Deputy Sous Chef

Smart Go Indonesia · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Smart Go Indonesia, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi seorang profesional dapur yang ingin berkontribusi pada menu yang inovatif dan kreatif kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang bersemangat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu harian dan mingguan.

Mengawasi dan mengelola tim masak.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.

Melakukan inventarisasi stok dan pemesanan bahan-bahan.

Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.

Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam bidang keselamatan dan keamanan makanan.

Memberikan masukan dan saran kepada Sous Chef.

Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan terorganisir.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Deputy Sous Chef di Smart Go Indonesia. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan melihat bagaimana Anda dapat berkontribusi pada kesuksesan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang